Balatonlelléről Érkezett Somogy Bora
A balatonlellei Bujdosó Szőlőbirtok és Pincészet 2020-as évjáratú cabernet sauvignon válogatás borát választották meg Somogy vármegye idei borának Kaposváron, pénteken. Ez a választás nemcsak a borkedvelők, hanem a helyi közösség számára is örömteli esemény, amely a borászat és a régió hagyományainak fennmaradását hirdeti.
A Somogy Bora elnevezésű versenyt a Dél-balatoni Borvidék 11 pincészete részvételével rendezték, ahol összesen 37 borral neveztek, beleértve 24 fehér és 12 vörösbort, valamint egy fehér pezsgőt. A bírálatot egy háromtagú szakmai zsűri végezte el, amely a vármegye vezetőiből, képviselőiből és közéleti személyiségeiből állt.
Különdíjat kapott a Hujber Pince 2025-ös évjáratú királyleányka bora. Érdekesség, hogy a Somogyi Kereskedelmi és Iparkamara bora a Bujdosó Szőlőbirtok és Pincészet 2020-as évjáratú merlot válogatása lett. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara Somogy Vármegyei Igazgatósága a Garamvári Szőlőbirtok 2023-as Délidőlő elnevezésű chardonnay-ját választotta, míg a Kometa húsipari cég a Podmaniczky Szőlőbirtok Cserédalja-dűlőjében termett szőlőből készült 2024-es évjáratú Kőröshegyi kékfrankos mellett tette le a voksát. A Fino tejipari vállalat a Konyári Pince 2025-ös Loliense fehérborát részesítette előnyben.
A győztes Bujdosó Szőlőbirtok és Pincészet honlapja szerint a birtok 90 hektáron gazdálkodik, amelynek hatvan százalékát fehér fajták teszik ki. A pincészet működtetése három generáció együttműködésével zajlik, ezzel is biztosítva a hagyományok és a minőség fennmaradását a helyi borászati kultúrában.
Stratégiai Célt Fogalmazott Meg a Magyar Vendéglátók Ipartestülete
Június 6-án a Magyar Vendéglátók Ipartestülete (MVI) bejelentette, hogy megerősíti elköteleződését a szakmai tapasztalatok és tudás átadására, támogatva ezzel az ágazat további fejlődését.
Nyomozás Közétkeztetési Cégeknél
Ugyanakkor nyomozás indult közétkeztetési cégek ellen, amelynek során már gyanúsítottakat is előállítottak az óbudai korrupciós ügy kapcsán. Az érintett cégek vezetése megdöbbentette a közvéleményt a vádat borító részletek által.
Jelenlegi Formájában Megszűnik a Platán Gourmet
A jelentős hazai gasztronómiai szereplő, a Platán Gourmet, a legendás séf távozásával átalakuláson megy keresztül. Az étterem híres volt innovatív fogásairól, de a közeljövőben lezárul egy korszak, és új irányvonalat képes felvenni az ott dolgozó séfek által.
Verseny a Séfek Között
Gazdag programokkal várják a gasztronómia kedvelőit is, hiszen a Zsámbékon rendezett verseny során tizenkét elismert séf egy napra a kormánykerék mögé ült, a versenypályán mérték össze tudásukat. Ki lesz az Év Gasztronómusa? A cím nyertese Hack Barnabás lett, aki az előző évben végzett kiemelkedő munkája alapján nyerte el a díjat.
Vino Camino Somló 2026
Somlón június elején egy különleges hétvégén bárki megtapasztalhatja a borkultúra szépségeit a Vino Camino eseménysorozat keretében. Az esemény során díjazott juhfark és nyitott pincék várják az érdeklődőket, lehetőség nyílik a helyi ízek és borok felfedezésére.
A borkedvelők figyelmét különböző újdonságok és limitált nyári tételek is felkeltik, amelyek a St. Andrea Wine & Skybar rendezvényén lesznek elérhetők. Ezen a helyszínen a város egyik legszebb tetőteraszán ünnepelhetik a nyarat bor és gasztronómia társaságában.
A turizmus és gasztronómia irányzatainak változása mellett a közétkeztetés és a borkultúra is dinamikusan fejlődik, tükrözve a helyi közösségek gazdasági életerejét és a szervezettebb, fenntarthatóbb jövő felé vezető utat.
