AZONNALI HATÁLLYAL BEZÁRTA A NÉBIH A HISZTÉRIA CUKRÁSZDÁT
Július 9-én a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) felfüggesztette a Hisztéria Cukrászda tápiószecsői üzemének élelmiszer-előállítási tevékenységét, miután súlyos higiéniai és dokumentációs hiányosságokat állapított meg az átfogó ellenőrzés során. Az érintett termékek forgalmazását azonnali hatállyal letiltották, a hatóság zárolta az üzemben előállított tételeket, és teljes körű visszahívást rendelt el.
A Hisztéria Cukrászda az elmúlt években a Magyarország Tortája verseny egyik legsikeresebb résztvevője volt, különösen 2020-ban, amikor a Füredi Krisztián által megalkotott Curiositas tortával nyerte el az első helyet, és 2025-ben is kiemelkedett a Vadszüreti csábítással, amellyel ezüstérmet szerzett. A döntés, amely a cukrászda népszerűségéhez képest váratlan, nagy visszhangot váltott ki a közönségben és a szakmában egyaránt.
A Nébih ellenőrei a vizsgálat során összesen 40 tételt vontak ki a forgalomból, melyek közül 29 termék nem volt megfelelően nyomon követhető. Különösen aggasztó, hogy nyolc tétel teljesen jelöletlen volt, míg egyes fagyasztott élelmiszerek címkéje nem egyezett a tényleges tartalommal. A hatóság lejárt minőségmegőrzési idejű termékeket is talált, illetve további 11 tétel szavatossága is lejárt.
Az érintett termékek forgalomba hozatalát és felhasználását a Nébih megtiltotta, és az árukat hatósági zár alá helyezte. A döntés következtében az üzemben gyártott élelmiszerek, amelyek még érvényes fogyaszthatósági vagy minőségmegőrzési idejűek, teljes körű visszahívásra kerülnek.
A cukrászda képviselete a történtekre reagálva az üzlet Facebook-oldalán közölte, hogy technikai okok miatt zárva tartanak. Az esemény jelentős hatással lehet a cukrásda jövőbeli működésére és hírnevére, valamint a közönség bizalmára a hazai élelmiszeripar iránt.
