Májusi zárás a népszerű reggelizőhelyen
A budapesti reggeliző, mely 2014 óta működik az Astoria közelében, 2026. májusában kénytelen búcsút venni vendégeitől, miután bérleti szerződését nem hosszabbították meg. Az érintett vendégek a közösségi médián keresztül értesülhettek az elkeserítő hírről, amelyben a tulajdonosok megosztották érzéseiket a zárás kapcsán.
„Nem a mi döntésünk volt, hanem sajnos a bérlemények átka, hogy egyszer csak azt mondják, hogy ennyi és nem tovább. De nem szomorkodunk, mert közel 12 év áll mögöttünk” – nyilatkozták a hely üzemeltetői. E szavak mögött meghúzódik a sok szép emlék és az a közösségi élmény, amelyet az évek során megosztottak a vendégekkel.
Az elbúcsúzás egy szép gesztussal táplálja a hagyományt: a „vigyél haza egy darabot a Zoskából” mozgalom keretében a zárásig a vendégek lehetőséget kapnak arra, hogy megvásárolják az étterem berendezési tárgyait, mint például könyveket, csészéket és só- és borsszórókat. A befolyt összeg egy része a Putrinka Állat- és Növényvédő Egyesületet és a Gyermekmentő Alapítványt támogatja, így búcsúzásuk egyben jótékonysági célt is szolgál.
Friss hírek a gasztronómiában
Az érdeklődők figyelmébe ajánljuk a Wine Travel Awards listáját, ahol bemutatkoznak a legjobb boros úti célok és régiók. Ezen a rendezvényen a borkedvelők felfedezhetik az új borászatokat, amelyek minőségi élményeket kínálnak.
A varsói WorldFood Poland kiállításon pedig a Hungarian Food Business Program nyújt lehetőséget a magyar élelmiszeripari vállalkozások számára, hogy nemzetközi szintéren is bemutatkozzanak.
Továbbra is zajlik a Hévíz Piknik Box kezdeményezés is, amely célja, hogy feldobja a zalai élményturizmust, míg a balatoni borok versenye izgalmas tételekkel várja a borkedvelő közönséget.
Az új uniós szabályozás pedig jelentős változásokat hoz az élelmiszerek csomagolásába, amelyre minden érintett ágazatnak érdemes figyelnie. Az élelmiszerekkel érintkező csomagolóanyagokban található PFAS-vegyületekkel kapcsolatos új előírások 2026. augusztus 12-én lépnek érvénybe.
A gasztronómiai és turisztikai szektor tehát folyamatosan fejlődik, a szakmai események és a jótékonysági kezdeményezések révén pedig a közösségi kapcsolatok is erősödnek.
