Idén Elmarad a Kürtőskalács Fesztivál
Ez évben elmaradnak a várva várt Kürtőskalács Fesztiválok, ám a szervezők nem hagyják cserben a kürtőskalács rajongóit. Az ország egyetlen kürtőskalács cukrászdájában, az Édes Mackóban kisebb tematikus események várják a látogatókat.
Édes Mackó Születésnapi Parti
A jó hírek közé tartozik, hogy május 16-17 között az Édes Mackó születésnapi partiján a látogatók megtalálhatják a hagyományos kürtőskalácsok mellett gluténmentes és vegán változatokat, valamint különböző desszertvariációkat is. Az esemény gazdag programmal készül, így a kürtőskalács imádói nem maradnak fesztiválhangulat nélkül.
Megrendült Szívvel
A döntés mögött két fő ok áll. Az elsődleges és legfontosabb ok, hogy idén februárban elhunyt Bálint Irma, a kürtőskalács készítők kiemelkedő alakja, aki édesanya volt, és 25 éven át készítette az igazi faszénparázson sült kürtőskalácsokat a legnagyobb rendezvényeken. Bálint Gáspár, a Vitéz Kürtős alapítója megrendülten nyilatkozott: „Nélküle már sosem lesz olyan az eseményünk, mint korábban.” E tiszteletére idén nem szerveznek fesztivált.
Fókuszban a Minőség
A második ok, hogy a szervezők az utóbbi évek fesztiváljainak lebonyolítása után fáradtabbnak érzik magukat. Bálint Gáspár és András Tünde, a fesztivál főszervezője kinyilvánította, hogy a későbbiekben szeretnék több időt szentelni a kürtőskalács készítésére, fejleszteni a Vitéz Kürtős híres minőségét, valamint figyelni a vásárlók igényeire. Ezen kívül a régóta tervezett „cukormentes” kürtőskalács fejlesztésére is szeretnének összpontosítani.
Új Ötletek a Jövőre Nézve
A fesztivál szervezői ígérete szerint a kürtőskalács hagyománya nem szűnik meg: bár idén elmaradnak a nagyszabású rendezvények, az Édes Mackó születésnapi partiján új ízekkel és ötletekkel készülnek a jövőbeli fesztiválokra. „Megújulva, új termékekkel és színes ötletekkel visszatérünk!” – nyilatkozta András Tünde.
A Kürtőskalács Művészete
Az édes frissesség és az autentikus ízek megőrzése mellett a kürtőskalács egy különleges hagyományt képvisel, amiért érdemes tartani a kapcsolatot. Az események során nemcsak ízletes kürtőskalácsok készülnek, hanem igazi közösségi élmény is teret nyer.
