Megnyílt Budapest legújabb klasszikus stílust képviselő étterme
A Liszt étterem koncepciója egyszerű, mégis vonzó: olyan fogásokat kínálnak, amelyek ismerősek, szerethetők és mindenki számára elérhetők. Az étterem 2026. februárjában a belvárosi Mérleg utcában nyitotta meg kapuit, ahol az étlapon tradicionális klasszikusok, mint kaszinótojás, gulyásleves és paprikás csirke kaptak helyet.
Jelenleg az étterem csak ebédidőben, 12:00 és 16:00 között várja a vendégeket, de a visszajelzések alapján tervezi, hogy bizonyos napokon vacsorát is kínál.
Klasszis Egészséggazdaság és Longevity Konferencia
A konferencia célja, hogy bemutassa, miként finanszírozható a hosszabb, egészségesebb élet. Olyan nemzetközi kutatók, egészségközgazdászok, HR- és biztosítási vezetők, valamint a biotechnológiai és digital health szektor szereplői gyűlnek össze, akik fontos témákat feszegetnek. Ne hagyja ki a lehetőséget, hogy részese legyen egy ilyen jelentős eseménynek!
Részletek és jelentkezés elérhető a Klasszis honlapján.
Új helyszínen a KávéBár Bazár
A KávéBár Bazár csúcsminőségű kávékkal, professzionális és otthoni kávégépekkel, matcha brunch-sal, DJ-vel és olasz bárgitárossal várja vendégeit a vadonatúj helyszínén.
Eladó Makovecz Imre ikonikus balatoni étterme
Az egykori Sellő étterem, amely később Sellő Büfé néven futott, nem csupán esztétikai, hanem kulturális és befektetési szempontból is értékes tulajdon. Különösen jó hír a bort szeretőknek, hogy egy friss kutatás szerint a borfogyasztás kisebb szívkockázattal járhat, mint más alkoholok esetén.
Szlovén gasztrosiker
A Hiša Franko étterem öt szakácssapkát érdemelt ki, és az idei évben rekordszámú, összesen 51 étterem kapott legalább három vagy annál több sapkát. Az újdonságokat a Time Out Market Budapest külön díjával is elismerték.
Az Év Irodája díjátadó és a japán gasztronómia
A budapesti luxushotelek gasztronómiai kínálata folyamatosan bővül, idén egy hétre beköltözik a japán gasztronómia a W Budapestbe, amely a világ különböző kultúrái felé nyit. A helyi gasztronómiai közösség fejlődését mutatja a Tisza-tavi Gasztrokör megalakulása is.
Kihívások a vendéglátóiparban
Egy friss kutatás szerint a vendéglátóipar előtt álló kihívások között szerepel, hogy a vendégek jelentős része nem tér vissza, ha nem tetszik nekik a mosdó, amellyel kapcsolatosan az éttermeknek proaktív intézkedéseket kell bevezetniük.
Véget ér a várakozás a határokon
Új határreregistrációs rendszer állhat be, mely komoly várakozási időt eredményezhet a reptereken. A március 23-i egyeztetések során a környezeti változások figyelemmel kísérése is kiemelten fontos, ugyanis a környezetvédők arra figyelmeztetnek, hogy a fosszilis autók vásárlása még mindig megengedett Németországban.
