Húsvéti Razziák: Élelmiszerek Tonnaszámú Kivonása
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) idén tavasszal is megkezdte a szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzéseit, amelyek a húsvét előtti időszakra összpontosítanak. Március elejétől zajló akció célja a húsvéti ünnepekre készült élelmiszerek, mint például sonkák, tojások, sütemények és édességek, valamint alkoholos italok minőségének és biztonságának ellenőrzése.
Az ellenőrzések első szakaszában a hatóság szakemberei 609 különböző helyszínen vizsgálódtak. E munkálatok során összesen több mint négy tonna húst vontak ki a forgalomból, jelezve a piacon előforduló kockázatos termékek mennyiségét. A jövőbeni biztonságos élelmiszerfogyasztás érdekében rendkívül fontosak az ilyen típusú ellenőrzések.
A Nébih emellett az édességek, teasütemények és tojásfesték gyártóit is megvizsgálta, összesen 100 létesítményt ellenőrizve. Az elemzések a gyártás során alkalmazott adalékanyagok, a termékek címkézése, valamint a Magyar Élelmiszerkönyv előírásainak betartására is kiterjedtek. E tekintetben nyolc eljárás indult különböző szabálytalanságok miatt.
Bár számos termék esetében problémák merültek fel, a hatóság jelentései összességében kedvező eredményekről számoltak be. Az élelmiszeriparban zajló ellenőrzésekkel párhuzamosan az alkoholos italok piacát is érintette a Nébih vizsgálata. 20 kereskedelmi egység és öt előállító üzem került alávetett ellenőrzés alá, ahol összesen 49 mintát elemeztek. Itt egy import pezsgőnél és egy gyöngyözőbornál érzékszervi hiba került napvilágra, míg a hazai sörgyáraknál nem találtak hiányosságot.
A húsvéti időszak közeledtével elengedhetetlen az ilyen jellegű ellenőrzések fokozott figyelemmel kísérése, hiszen a fogyasztók biztonsága mindig is elsődleges szempont kell, hogy legyen.
