Újjászületik Siófok legrégebbi fogadója
Siófok egyetlen műemléki védettségű épülete, a több mint kétszáz éves Borharapó fogadó, új esélyt kap, és hamarosan új életére ébredhet. Az épület felújítása során kiemelt figyelmet fordítanak a történelmi értékek megőrzésére, így a munkálatok alatt láthatók maradnak az eredeti téglafalak és a régi kerámia domborművek is, amelyek a fogadó gazdag múltját idézik.
A helyi legenda szerint egykor a híres költő, Petőfi Sándor is megfordult az épületben, sőt, állítólag a nevét be is véste az ajtófélfába. A Borharapó fogadó a 18. század vége óta áll a látogatók szolgálatára, és annak ellenére, hogy neve és funkciója az évtizedek során többször megváltozott, a helyiek számára mindig is egy kedves emlék maradt.
Az épület eredetileg a Veszprémi Káptalan tulajdonában állt, barokk stílusával és tornácaival igazi gyöngyszem a Balaton déli partján. Az 1863-as esztendőben postai lóváltó állomásként is funkcionált, ahol a postakocsik vontató lovait cserélték. Az 1900-as évek elejétől Fogas Nagyszálló néven vált ismertté, és 1906-tól 1937-ig a balatoni fürdőélet egyik jelentős szálláshelye volt, később Fogas Vendéglőként működött, tovább vivője a ház évszázados vendéglátó hagyományainak.
A legtöbb ember azonban Borharapó néven emlékszik rá, hiszen 1960 és 2008 között Siófok ikonikus vendéglője volt. Az évek alatt több átalakuláson ment keresztül, 1993-ban magántulajdonba került, majd újabb jelentős átalakulás után Ristorante Rustica néven nyitott újra. Az étterem mostani tulajdonosa, Barrak Ramez, egy szír-magyar történész és vendéglátós, nemrégiben teljesen felújította az épületet, amely hamarosan újra megnyitja kapuit a vendégek előtt.
